687 wyników
Brak okładki
Książka
W koszyku
Życie bakterii / Władysław J.H. Kunicki-Goldfinger ; red.nauk. Jadwiga Baj, Zdzisław Markiewicz. - Wyd.nowe (7 zm.). - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 1998. - 615 s., rys. ; 24 cm.
Temat: bakteriologia - podręczni akademicki
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 7040/czyt./m (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Życie i ewolucja biosfery : podręcznik ekologii ogólnej. / January Weiner. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 1999. - 590 s. ; 23 cm.
Temat: ekologia - podręcznik akademicki
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 10134, 10133, 7041 (3 egz.)
Książka
W koszyku
Żywienie człowieka : podstawy nauki o żywieniu. 1 / red. nauk. Jan Gawęcki ; aut. Stanisław Berger [et al.]. - Wyd. 3 zm., 2 dodr. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2012. - 558, [2] s. : il. ; 24 cm.
Temat: Odżywianie ; Dietetyka ; Podręczniki akademickie
Książka omawia: cele i zadania tej dziedziny nauki oraz historię jej rozwoju; fizjologię trawienia i przyswajania pożywienia; potrzeby energetyczne organizmu i ich zaspokajanie; składniki pokarmowe oraz wartość odżywczą i bezpieczeństwo produktów spożywczych; normy żywieniowe i planowanie żywienia; ocenę sposobu żywienia i stanu odżywienia. Podręcznik został tak napisany, aby pomóc czytelnikowi zdobyć podstawową wiedzą o żywieniu i żywności oraz jej dotychczasowym rozwoju, właściwie rozumieć potrzeby pokarmowe własnego organizmu i racjonalnie je zaspokajać, nauczyć się, jak żywić innych i oceniać efektywność tych działań. W obecnym trzecim już wydaniu uwzględniono wyniki badań naukowych, które przyczyniły się do istotnego wzrostu wiedzy z zakresu nauk przyrodniczych w ostatnich kilkunastu latach, weryfikując i zmieniając poglądy na niektóre ważne problemy żywieniowe. Zagadnienia wykraczające poza podstawy nauki o żywieniu przeniesiono i omówiono bardziej szczegółowo w T.3; dokonano także drobnych zmian w strukturze poszczególnych części podręcznika, poprzedzając je krótkimi wprowadzeniami.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 50393 (1 egz.)
Czytelnia
Brak informacji o dostępności pozycji do wypożyczenia: sygn. 50392/czyt
Książka
W koszyku
Żywienie człowieka a zdrowie publiczne. 3 / red. nauk. Jan Gawęcki, Wojciech Roszkowski. - Wyd. 1, (3 dodr.). - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2012. - 405, [2] s. : il. ; 24 cm.
Temat: Odżywianie - higiena ; Zdrowie publiczne ; Żywność - wpływ na zdrowie ; Otyłość - wpływ na zdrowie ; Otyłość - dietetyka ; Dietetyka - a genetyka ; Klimat - a żywienie ; Postep techniczny - a żywienie ; Kultura - a żywienie ; Społeczeństwo - żywienie ; Żywienie - psychologia ; Dietetyka ; Wegetarianizm ; Żywność wzbogacana ; Dietetyczne środki spożywcze ; Bezpieczeństwo żywnościowe ; Zatrucia pokarmowe ; Bioterroryzm - a żywność ; Żywność - a bioterroryzm ; Normy ISO 22000 ; Żywienie - a zdrowie publiczne ; Zdrowie publiczne - a żywienie ; Podręczniki akademickie
Pierwszy w Polsce podręcznik z zakresu żywienia człowieka prezentujący żywienie w kontekście zdrowia publicznego. Omówiono w nim: miejsce żywienia w ochronie zdrowia społeczeństwa z uwzględnieniem aspektów epidemiologicznych, profilaktycznych i genetycznych; różne czynniki warunkujące sposób żywienia się społeczeństwa - od ekonomicznych, klimatycznych i kulturowych po społeczne i psychologiczne; sposoby racjonalizacji żywienia ludności - od polityki żywieniowej państwa i upowszechniania wiedzy o żywieniu po wzbogacanie żywności i suplementację diety.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 50364 (1 egz.)
Czytelnia
Brak informacji o dostępności pozycji do wypożyczenia: sygn. 50363/czyt
Brak okładki
Książka
W koszyku
Żywienie Człowieka. T.1. Żywienie człowieka : podstawy nauki o żywieniu / red. Jan Gawęcki, Lech Hryniewiecki ; współaut. Stanisław Berger. - Wyd. 2 popr. (4 dodruk). - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2006. - 512, [2] s. : rys., wykr. ; 25 cm.
Temat: Odżywianie - podręcznik
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 41143 (1 egz.)
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 41142/czyt. (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Żywienie Człowieka. T.2. Żywienie człowieka zdrowego i chorego / red. Jan Gawęcki ; Magdalena Białkowska ; red. Jan Hasik. - Wyd. 1(3 dodruk). - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2000. - 339, [1] s. : il. ; 25 cm.
Temat: Odżywianie - higiena - podręcznik
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 41145, 41144 (2 egz.)
Książka
W koszyku
Żywienie człowieka zdrowego i chorego. 2 / redakcja naukowa Marian Grzymisławski, Jan Gawęcki. - Wydanie 2 zmiemione - 2 dodruk. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2012. - 471, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.
Temat: Odżywianie ; Dietetyka ; Podręczniki akademickie
"Żywienie człowieka" to seria podręczników stanowiących wyczerpujące kompendia wiedzy z zakresu współczesnej nauki o żywieniu, dietetyki i zdrowia publicznego. Autorzy omówili: zasady i praktyczne wskazówki prawdiłowego żywienia w różnych okresach życia, rolę żywienia w profilaktyce i leczeniu najczęściej występujących chorób, jak niedożywienie i otyłość, jadłowstręt i bulimia, choroby metaboliczne, choroby układu krążenia i pokarmowego, onkologiczne, alergie pokarmowe, intensywna terapia żywieniowa, żywienie pozajelitowe i dojelitowe oraz praktyczne wskazówki do żywienia człowieka chorego. Książka została tak pomyślana, aby pomóc Czytelnikowi: racjonalnie żywić siebie i innych, uwzględniając różne uwarunkowania związane z wiekiem, stanem fizjologicznym, trybem i warunkami życia, zrozumieć rolę żywienia w patogenezie, profilaktyce i leczeniu najczęściej występujących chorób oraz prawidłowo stosować żywienie pozajelitowe i dojelitowe, poznać organizacyjne i technologiczne aspekty optymalizacji praktycznego żywienia osób zdrowych i chorych.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 50366 (1 egz.)
Czytelnia
Brak informacji o dostępności pozycji do wypożyczenia: sygn. 50365/czyt
Sortowanie:
Widok:
Pobierz:
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej